Pigmentación de flores

¿Como se pintan las flores?

Mientras caminábamos por el parque, nuestro hijo nos hizo la pregunta, estaba intrigado por la coloración de las flores y quería saber como es que se pintaban las flores.

El colorido tan bello de las flores se debe a los pigmentos, es decir a sustancias naturales coloridas. 

La clorofila es el pigmento verde de las hojas y es el que mas conocemos o recordamos comúnmente, también existen otros pigmentos como:
Los flavonoides: Contribuyen a un amplio rango de colores desde el azul, amarillo hasta el rojo.
Los carotenoides: Contribuyen a formar los colores naranja/rojo, bronce y marrón.
Las betalainas: Son los menos abundantes y contribuyen a varias gamas entre marfil, amarillo, naranja, rojo y violeta.

Las flores con estos pigmentos tienen estos colores según corresponda su distribución.

A veces es difícil recordar estos extraños nombres de pigmentación, ademas otros factores como las estaciones del año influyen en la coloración de las flores. Sabemos que las flores blancas y rosadas son más frecuentes en primavera, mientras que en verano abundan los rojos y naranjas, en otoño hay gran cantidad de lilas y azules, y en invierno encontraremos más verdes y amarillos.

Ademas de la explicación realizamos el experimento de pintar las flores, que es muy fácil de hacer y nos ayuda a comprender mucho mas el tema de pigmentación.

Material:
Flores blancas
Agua
Colorante Vegetal

Agregamos el colorante vegetal sobre los vasos con agua y colocamos las flores sobre cada vaso.

Para que los pétalos de las flores se tornen coloridas lo mas pronto posible, es necesario cortar el tallo en forma diagonal.

Una vez realizado esto, veras como las flores comienzan a tomar color a los pocos minutos.

¡Es mágico!

¿Y qué es un pigmento?

Nuestro hijo es constante en sus preguntas, salta de una a otra, como todos lo niños que sienten inmensa curiosidad e interés por conocer y aprender.

Un pigmento es una materia colorante que se caracteriza por dar un tono específico verde, azul, amarillo, marrón, rojo, etc., pero que tiene la propiedad de ser insoluble en la mayoría de los líquidos comunes como el agua por ejemplo.

¿Y qué es insoluble?

Como dije… las preguntas saltan y saltan… que si continuo no acabo, porque el aprendizaje es así, siempre estamos aprendiendo.

 

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